INGREDIENTES
- 4 Tortillas de harina para burritos 200 g Queso Mozzarella rallado
- 400 g Bistec de res en cubos
- 1/4 Cebolla picada
- 1 Pimiento Verde en cubos
- Salsa inglesa al gusto
- 2 jitomates
- 1 Aguacate
- 1 taza Crema
- 16 rebanadas Tocino
- 2 cucharadas Aceite
PREPARACIÓN
- DORA la carne y cocina por 3 minutos. Añade la cebolla y pimientos.
- COCINA por 3 minutos más y salpimienta. Cocina por 5 minutos más y reserva.
- COLOCA queso al centro de cada tortilla y añade la carne con pimientos.
- AÑADE jitomate picado y rebanadas de aguacate. Cierra formando el burrito.
- CUBRE con las rebanadas de tocino.
- VIERTE un poco de aceite en una sartén o grill. Dora el burrito por todos sus lados.
- SIRVE y acompaña con crema, perejil picado y salsa picante.
0 Comentarios