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Mole de olla – RECETA
INGREDIENTES PREPARACIÓN Se coce la carne con los elotes, sal, pimienta y ajo. Ya cocida la carne se le agregan las demás verduras, los xoconostles, el chile cocido con el tomate licuado y se le agrega caldo. Finalmente se deja sazonar hasta que las verduras estén cocidas.
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Tacos de pollo y mango – RECETA
INGREDIENTES PREPARACIÓN Coloca todos los ingredientes excepto el pollo en un procesador de alimentos hasta que la mezcla quede suave. Cubre las piezas de pollo que vayas a usar con este adobo. En un sartén calienta un poco de aceite y coloca la pechuga de pollo durante 4-5 minutos en Leer más…
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Sopa Miso con Vegetales – RECETA
INGREDIENTES PREPARACIÓN En un sartén a fuego medio cocina los chicharos, los champiñones, ralladura de jengibre y finalmente el ajo durante 5 minutos. Diluye la pasta miso en un sartén según las instrucciones del paquete. Lleva a fuego lento y añade el brócoli, los chícharos y los champiñones, cocine hasta Leer más…
